Ansan Jungang-dong Hongdukkae Kalguksu Mittags-Empfehlung!

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Zentraler Hongdukkae Kalguksu: Ein verstecktes Kalguksu-Juwel in Ansan

Gyeonggi Provinz Ansan 9, Bobae Plaza, Yesuldaehak-ro, Danwon-gu

Öffnungszeiten

Täglich 11:00 – 21:00 Uhr

📞031-483-6303

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Durch die Hintertür, geführt vom schönen Hinterkopf von Ansan-Peeple Ddohyung Unnie,

ein Kalguksu-Juwel in Ansan Jungang-dong!

Dies soll ein sehr berühmtes Restaurant sein.

Mir wurde erzählt, dass sie seit etwa 1n Jahren hierher kommen!!

Es gibt auch eine Filiale in Gojan ganz in der Nähe, aber dies ist die Zentralfiliale. ㅎ

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Es war gerade zur Mittagszeit und das Restaurant war sehr voll.

Wir hatten Glück und konnten sofort den letzten freien Platz ergattern! 😋

Menü des Zentralen Hongdukkae Kalguksu

Bei der Betrachtung der Speisekarte fiel auf, dass das Hauptgericht Shabu-Kalguksu auch für eine Person bestellt werden konnte.

Beachten Sie jedoch, dass anstelle von gebratenem Reis (Bokkeumbap) Gerstenreis (Boribap) serviert wird!

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Wir bestellten ohne zu zögern zwei Portionen Bajirak-Kalguksu (Kalguksu mit Venusmuscheln)ㅋ

Nach der Bestellung wurden uns der Gerstenreis und die Grundbeilagen serviert.

Als ich den auf dem Tisch stehenden Gochujang (Chilipaste) hinzufügte und alles gut vermischte, wurde mein Appetit angeregt.

Die Zutaten waren einfach, aber der Geschmack war wirklich außergewöhnlich.

Ehrlich gesagt, davon allein wäre man schon sattㅋ

Und was die Kimchi angeht, muss man nicht viel sagen… Kimchi in einem Kalguksu-Restaurant schmeckt immer gut.

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Es war beeindruckend, dass das Kalguksu hier nicht in einer großen Schüssel serviert wurde,

sondern individuell für jeden Gast.

Das war hygienisch und praktisch, da man nicht jedes Mal mit einer Schöpfkelle schöpfen musste!!

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Die Menge an Kalguksu war auch so groß, dass es sich anfühlte, als würde sie nicht weniger werden, egal wie viel man aß.

Die Brühe war nicht salzig und erfrischend, sodass man sie direkt aus der Schüssel trinken konnte.

Es waren auch viele Venusmuscheln enthalten, sodass sich die leeren Schalen auf dem Reisteller stapelten ㅋㅋ

Zentraler Hongdukkae Kalguksu

Da es in der Nähe einen Tanghulu-Laden gab, rundeten wir das Dessert ab!

Der Zentrale Hongdukkae Kalguksu war ein Ort, der in Bezug auf Geschmack, Menge und Preis voll und ganz zufriedenstellte.

Wir empfehlen einen Besuch mit Familie, Freunden oder dem Partner 💓