Mittagessen-Empfehlung im Hongdukkuk-Sud von Ansan!

Zentral Hongdukkye Kalguksu

9, Art University Road, Danwon-gu, Ansan, Gyeonggi-do, BoBae Plaza

Täglich 11:00 – 21:00

📞031-483-6303

Folgend dem hübschen Nacken von Dtu-Jeong, dem Schwesterchen von Ansan, bin ich durch den Hintereingang gegangen

zum beliebten Kalguksu-Restaurant Hongdukkye Kalguksu in Zentral-Dong, Ansan!

Es wird gesagt, dass dies ein sehr bekanntes Restaurant ist.

Ich habe das von einem Freund empfohlen bekommen, der seit etwa einem Jahr herkommt!

In der Nähe gibt es auch eine Niederlassung in Gojeon, aber dies hier ist die Zentralniederlassung hehe

Als ich zur Mittagszeit ankam, war es sehr voll mit Leuten.

Glücklicherweise konnte ich sofort auf dem letzten freien Platz sitzen! 😋

Quelle: Zentral Hongdukkye Kalguksu

Als ich das Menü sah, stellte ich fest, dass das Hauptgericht, das Shabu Kalguksu, auch in einer Portion bestellt werden kann.

Allerdings wird dafür anstelle von gebratenem Reis Gerstenreis serviert, darauf solltet ihr achten!~

Wir haben uns entschieden, gleich zwei Portionen der Muschelnudelsuppe zu bestellen, haha.

Nach der Bestellung kamen die Standardbeilagen und der Gerstenreis auf den Tisch.

Als ich ein wenig scharfen Pfeffer hinzufügte und alles vermischte, wurde mir sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Die Zutaten waren einfach, aber der Geschmack war einfach erstklassig.

Ehrlich gesagt, alleine davon hätte ich schon satt werden können, hehe.

Und das Kimchi, naja… was soll ich dazu sagen. Es ist einfach nicht gut, nicht wahr?

Die Nudelsuppe wird nicht in einer großen Schüssel serviert, sondern auf individuelle Weise, was ich sehr beeindruckend fand.

Das ist hygienischer und man muss nicht ständig mit einer Kelle schöpfen, um zu essen, was sehr praktisch ist!

Die Portionen der Nudelsuppe sind so groß, dass man das Gefühl hat, man könnte unendlich essen.

Die Brühe war nicht salzig und erfrischend, sodass ich sogar aus der Schüssel trinken konnte.

Die Muscheln waren ebenfalls großzügig portioniert, und die Schalen häuften sich in meiner Schüssel, haha.

Gleich um die Ecke gab es einen Laden mit Tanghulu, sodass ich mit einem Nachtisch abschließen konnte!

Zentral Hongdukkye Kalguksu war in Bezug auf Geschmack, Menge und Preis sehr zufriedenstellend.

Ich empfehle einen Besuch mit der Familie, Freunden oder einem Partner 💓

Dieser Beitrag ist die Übersetzung des Originals.
Im Originaltext können Sie ein klares Bild sehen.

Autor :

양초롱