Bahnhof Sinnonhyeon Hauptfiliale Jeongmi Kkakdugi Galbitang Mittagessen Empfehlung
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Heute bin ich zufällig nach Gangnam gekommen, um einen Kater zu kurieren, ich bin Chaechae…
Ich hatte so Lust auf Galbitang (Rippchensuppe) und als ich suchte, kam ich zu einem Ort namens Jeongmi Kkakdugi in der Nähe vom /de/travel-location/?tl=sinnonhyeon-station.
Der Name des Ladens ist kein Menüpunkt, sondern eine Beilage?
Und sie schneiden Kkakdugi (eingelegter Rettich)?
Ich kam, weil ich dachte, es müsste unbedingt lecker sein. lol
Der Essbereich war nicht groß, aber es gab überraschend viele Tische.
Es gab auch Seolleongtang (Rinderknochensuppe) und eine ganze Reihe von Gerichten zum Teilen.
Ich habe Galbitang bestellt, und es kostet 16.000 Won, ist das echt?
Die Preise in Gangnam sind wirklich verrückt…
Das ist die Grundausstattung.
Baechu Kimchi (Kohl-Kimchi), Kkakdugi (eingelegter Rettich), Oden Bokkeum (gebratener Fischkuchen)
Und sie gaben uns auch eine Zange und eine Schere.
Ich glaube, sie gaben sie uns, um die Rippchenfleisch abzuschneiden.
Die Menge an Reis war ziemlich groß.
Ich kam, um einen Kater zu kurieren, also habe ich nicht alles gegessen… haha
Und zuerst, die Kimchi sieht gut aus!
Es ist ein Anblick, der dazu einlädt, einen Schluck Brühe und einen Bissen Kkakdugi zu nehmen.
Und dann kam das Galbitang, auf das ich so Lust hatte!!!
Besonders die Glasnudeln darin wollte ich unbedingt essen…
Ich streue auch reichlich Pfeffer aus der Tischstreuer.
Ich mag Pfeffergeschmack, also gebe ich ziemlich viel davon drauf, genug, dass meine Freunde sich wundern würden.
Sie denken vielleicht, ich habe versehentlich zu viel drauf getan. lol
Das Fleisch der Rippchen war so weich gekocht, dass es sich fast von selbst vom Knochen löste, ohne dass die Schere nötig war.
Dank dessen konnte ich es leicht abknochen, ohne meine Hände anstrengen zu müssen.
Ich habe es mit der Schere in mundgerechte Stücke geschnitten.
Wie erwartet, machte Jeongmi Kkakdugi seinem Namen alle Ehre, und wir haben Kkakdugi mehrmals nachgefüllt…
Mit der scharfen Galbitang-Brühe, gewürzt mit viel Pfeffer, und dem süß-sauren Kkakdugi zusammen gegessen, fühlte es sich an, als wäre mein Kater zu 200% geheilt. lol
Der einzige Nachteil ist der Preis, aber es ist Gangnam und es ist Galbitang… ich werde es verzeihen.
Wenn es nicht geschmeckt hätte, hätte ich es nicht verzeihen können!
Gangnam Essenslokal /de/travel-location/?tl=sinnonhyeon-station Haejang (Katerheilung) Gukbap (Suppe mit Reis) Seolleongtang (Rinderknochensuppe) Galbitang (Rippchensuppe) Leckeres Restaurant
Ich empfehle Hauptfiliale Jeongmi Kkakdugi.
Wenn ich das nächste Mal in Gangnam Lust auf Galbitang habe, werde ich hierher kommen, ohne zu suchen~
😆👍
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