Hyeonhos scharfe Schweinerippchen: Ein Muss für das Leben, Hyeonhos scharfe Schweinerippchen

Hyeonhos scharfe Schweinerippchen: Ein Muss für scharfe Rippchen in Suwon

Hyeonhos scharfe Schweinerippchen, Changnyong-daero 8beon-gil 40, Paldal-gu, Suwon

Öffnungszeiten

12:00 – 22:00 Uhr

Mittagspause 15:00 – 17:30 Uhr

Montags Ruhetag

Dies ist ein Muss für alle, die scharfe Rippchen lieben. Absolut köstlich! Wenn ich in der Nähe von Haenggung-dong zu tun habe, nehme ich diesen Ort fast immer in meine Route auf. Es ist Hyeonhos scharfe Schweinerippchen in 통닭거리, Suwon!

Schauen Sie sich zuerst das Video an! 😆

Das ist die Außenansicht des Restaurants. Laut Naver öffnet es um 12 Uhr, aber auf der Tür steht 11 Uhr? Ich frage mich, was die Wahrheit ist.

Menü und Bestellung

Ich war auch vom fermentierten Kohl begeistert, aber auf Empfehlung eines Freundes bestellte ich die mittlere Schärfe der scharfen Schweinerippchen und ein Rührei. Ich bin mir nicht sicher, ob ich extra Glasnudeln hinzugefügt habe…

Atmosphäre im Restaurant

Der Essbereich ist geräumiger als erwartet. Da wir früh am Abend (direkt nach Ende der Mittagspause) dort waren, waren keine anderen Gäste da.

Die scharfen Schweinerippchen sind da!

Die scharfen Schweinerippchen kamen an. Sie wurden ungekocht serviert, sodass wir sie selbst kochen mussten. Aber sie kochen schnell. Da sich das Schweinefleisch so zart vom Knochen löste, schien es eher halbfertig als komplett ungekocht zu sein!

Beilagen und Rührei

Es gibt sogar 5 verschiedene Grundbeilagen, was sehr großzügig ist. Hyeonhos scharfe Schweinerippchen sind sehr gastfreundlich! Natürlich schmecken sie auch gut. Besonders der weiße Kimchi schmeckt hervorragend zu den Rippchen.

Das Rührei ist für 4.000 Won auch ziemlich reichlich. Es ist fluffig und salzig und schmeckt sehr gut. Rührei ist ein Muss, wenn man scharfes Essen isst!

Rippchen und gebratener Reis

Nachdem es gut gekocht war, aßen wir zuerst die Glasnudeln. Ich liebe Glasnudeln. Natürlich waren die Rippchen auch lecker, aber ich habe nicht viele Fotos gemacht, weil ich so beschäftigt war. Die mittlere Schärfe ist vielleicht 2 % weniger scharf als Buldak? Laut meinem Freund schwankt die Schärfe von Tag zu Tag. Aber meiner Erfahrung nach sollten selbst Leute, die nicht gut mit Schärfe umgehen können, mindestens die mittlere Schärfe wählen. Die milde Variante wäre wohl etwas enttäuschend! Wenn man scharfe Rippchen essen will, sollte man es auch scharf genießen.

(Ich wollte das Bild machen, wie sich das Fleisch leicht vom Knochen löst)

Ich war so satt, dass ich fast geplatzt wäre, aber ich musste doch den gebratenen Reis probieren, oder? Ich habe nur eine Portion bestellt. Es war genau nach meinem Geschmack. Der Kimchi war knackig und erfrischend, und die Würze war genau richtig. Ich hätte es am liebsten verschlungen, aber mein Magen dehnt sich noch, also habe ich es nicht geschafft. (Danach habe ich meinen Magen gedehnt und bin noch einmal hingegangen, um den gebratenen Reis perfekt zu genießen! ✌)

Schauen Sie sich auch das Video vom gebratenen Reis an…

Gesamturteil

Obwohl es etwas weit von der Hauptstraße von Haenggung-dong entfernt ist, kann ich dieses Restaurant ehrlich und aufrichtig empfehlen. Hyeonhos scharfe Schweinerippchen… Eigentlich mag ich es nicht, wenn es berühmter wird und die Wartezeiten länger werden… Aber hoffentlich floriert das Geschäft des Besitzers! Es ist so lecker.