{"id":52946,"date":"2025-08-26T16:32:10","date_gmt":"2025-08-26T07:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/linksboo.com\/ai-blog\/mittagessen-empfehlung-bei-hongdukkka-kalguksu-in-zentral-ansan\/"},"modified":"2026-03-28T16:40:47","modified_gmt":"2026-03-28T07:40:47","slug":"mittagessen-empfehlung-koenigliche-meeresfruechte-nudelsuppe-ansan","status":"publish","type":"ai-blog","link":"https:\/\/linksboo.com\/de\/travel\/south-korea\/gyeonggi-province\/ansan\/jungang-dong\/mittagessen-empfehlung-koenigliche-meeresfruechte-nudelsuppe-ansan\/","title":{"rendered":"Ansan Jungang-dong Hongdukkae Kalguksu Mittags-Empfehlung!"},"content":{"rendered":"

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu: Ein verstecktes Kalguksu-Juwel in Ansan<\/a><\/h2>\n

Gyeonggi Provinz<\/a> Ansan<\/a> 9, Bobae Plaza, Yesuldaehak-ro, Danwon-gu<\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten<\/h3>\n

T\u00e4glich 11:00 – 21:00 Uhr<\/p>\n

\ud83d\udcde031-483-6303<\/p>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

\n\"Innenansicht
Innenansicht des Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Au\u00dfenansicht
Au\u00dfenansicht des Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Durch die Hintert\u00fcr, gef\u00fchrt vom sch\u00f6nen Hinterkopf von Ansan<\/a>-Peeple Ddohyung Unnie,<\/p>\n

ein Kalguksu-Juwel in Ansan<\/a> Jungang-dong<\/a>!<\/p>\n

Dies soll ein sehr ber\u00fchmtes Restaurant sein.<\/p>\n

Mir wurde erz\u00e4hlt, dass sie seit etwa 1n Jahren hierher kommen!!<\/p>\n

Es gibt auch eine Filiale in Gojan ganz in der N\u00e4he, aber dies ist die Zentralfiliale. \u314e<\/p>\n

\n\"Schild
Schild des Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

\n\"Eingang
Eingang zum Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Es war gerade zur Mittagszeit und das Restaurant war sehr voll.<\/p>\n

Wir hatten Gl\u00fcck und konnten sofort den letzten freien Platz ergattern! \ud83d\ude0b<\/p>\n

\n\"Szene
Szene im Inneren des Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Men\u00fc des Zentralen Hongdukkae Kalguksu<\/h3>\n
\n\"Speisekarte
Quelle: Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Bei der Betrachtung der Speisekarte fiel auf, dass das Hauptgericht Shabu-Kalguksu auch f\u00fcr eine Person bestellt werden konnte.<\/p>\n

Beachten Sie jedoch, dass anstelle von gebratenem Reis (Bokkeumbap) Gerstenreis (Boribap) serviert wird!<\/p>\n

\n\"Beschreibung
Beschreibung des Shabu-Kalguksu-Gerichts<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Gerstenreis
Gerstenreis und Beilagen<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Nahaufnahme
Nahaufnahme der Beilagen<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

\n\"Zubereitung
Zubereitung von Gerstenreis<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Wir bestellten ohne zu z\u00f6gern zwei Portionen Bajirak-Kalguksu (Kalguksu mit Venusmuscheln)\u314b<\/p>\n

Nach der Bestellung wurden uns der Gerstenreis und die Grundbeilagen serviert.<\/p>\n

Als ich den auf dem Tisch stehenden Gochujang (Chilipaste) hinzuf\u00fcgte und alles gut vermischte, wurde mein Appetit angeregt.<\/p>\n

Die Zutaten waren einfach, aber der Geschmack war wirklich au\u00dfergew\u00f6hnlich.<\/p>\n

Ehrlich gesagt, davon allein w\u00e4re man schon satt\u314b<\/p>\n

Und was die Kimchi angeht, muss man nicht viel sagen… Kimchi in einem Kalguksu-Restaurant schmeckt immer gut.<\/p>\n

\n\"Ankunft
Ankunft des Bajirak-Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n
\n\"Nahaufnahme
Nahaufnahme des Bajirak-Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Es war beeindruckend, dass das Kalguksu hier nicht in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel serviert wurde,<\/p>\n

sondern individuell f\u00fcr jeden Gast.<\/p>\n

Das war hygienisch und praktisch, da man nicht jedes Mal mit einer Sch\u00f6pfkelle sch\u00f6pfen musste!!<\/p>\n

\n\"Individuelle
Individuelle Sch\u00fcssel Bajirak-Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Die Menge an Kalguksu war auch so gro\u00df, dass es sich anf\u00fchlte, als w\u00fcrde sie nicht weniger werden, egal wie viel man a\u00df.<\/p>\n

Die Br\u00fche war nicht salzig und erfrischend, sodass man sie direkt aus der Sch\u00fcssel trinken konnte.<\/p>\n

Es waren auch viele Venusmuscheln enthalten, sodass sich die leeren Schalen auf dem Reisteller stapelten \u314b\u314b<\/p>\n

\n\"Gro\u00dfz\u00fcgiges
Gro\u00dfz\u00fcgiges Bajirak-Kalguksu<\/figcaption><\/figure>\n

Zentraler Hongdukkae Kalguksu<\/p>\n

Da es in der N\u00e4he einen Tanghulu-Laden gab, rundeten wir das Dessert ab!<\/p>\n

Der Zentrale Hongdukkae Kalguksu<\/b> war ein Ort, der in Bezug auf Geschmack, Menge und Preis voll und ganz zufriedenstellte.<\/p>\n

Wir empfehlen einen Besuch mit Familie, Freunden oder dem Partner \ud83d\udc93<\/p>\n