Jeongja-dong Midamhyu: Recomiendo un lugar para cenas de empresa

Jeongja-dong Midamhyu: Un lugar especial para cenas de empresa en un ambiente lujoso

Información básica de Midamhyu

Midamhyu es un restaurante de carne ubicado en la planta 2 del edificio Woogyeong, Seongnam-daero 331beon-gil 9-12, Provincia de Gyeonggi Seongnam Bundang-gu.

Horario de apertura

Lunes-Viernes: 11:30 – 22:00

Sábado: 12:00 – 22:00

Domingo: Cerrado

Horario de descanso (excepto sábados): 14:30 – 16:30

Último pedido: 21:00

📞 0507-1471-0568

¡Hola! Hoy les quiero presentar un restaurante de carne llamado Midamhyu ubicado en Jeongja-dong. Este lugar fue una vez el lugar de una cena de empresa de mi antigua oficina, y lo recomiendo encarecidamente para ocasiones especiales o cenas de empresa pequeñas.

Al llegar al primer piso del edificio, la entrada puede ser un poco confusa. En lugar de entrar por la puerta principal del restaurante, deben entrar al edificio y subir al segundo piso usando las escaleras o el ascensor.

Al entrar al restaurante, me impresionó el espacio decorado con exuberantes plantas desde la entrada. Como habíamos reservado con antelación, nos llevaron directamente a nuestra mesa. El pasillo que conduce a las salas privadas también estaba bellamente decorado, como un restaurante de lujo que aparecería en un drama.

Al llegar a la sala privada reservada, varias guarniciones ya estaban preparadas de forma ordenada. Había estofado de kimchi, ensalada de cebolla tierna, pepinillos de lechuga y naengmyeon, entre otros. Me preocupaba la mesa tradicional porque mi circulación sanguínea no es buena cuando me siento con las piernas cruzadas, pero afortunadamente, las salas privadas aquí tienen espacio para bajar las piernas, lo que me permitió comer cómodamente.

Tenga en cuenta que hay un depósito de 20.000 wones para el uso de las salas privadas, y también se pueden reservar mesas normales. Las mesas normales tienen la ventaja de poder disfrutar de la hermosa iluminación y decoración más de cerca.

Recomendaciones de menú de Midamhyu

Bon Samgyeop

El primer plato que probamos fue el ‘Bon Samgyeop’. Me gustó que el samgyeop-sal viniera completamente asado y listo para comer. Se servía con abundante minari fresco, lo que realzaba aún más el sabor. Personalmente, prefiero el estilo de samgyeop-sal en sartén de hierro fundido, pero el Bon Samgyeop de aquí también fue excelente.

Tomahawk y Costilla de Res

A continuación, pedimos ‘Tomahawk’ y ‘Costilla de Res’. Para el Tomahawk, un empleado realizó una actuación cortando la carne frente a nosotros con una tabla de cortar. La carne sin hueso se colocó en un brasero para asarla a nuestro gusto. Ambos platos tenían una textura suave que se derretía en la boca, ¡pero de los dos, la Costilla de Res fue la que más me gustó!

Menús de acompañamiento de Midamhyu

También pedimos algunos menús de acompañamiento para hacer la comida aún más completa. Fueron ‘Arroz frito con cangrejo’, ‘Ramen de ternera’ y ‘Flan de natillas’.

El ‘Arroz frito con cangrejo’ tenía un sabor un poco diferente al que esperaba. Estaba bueno, pero le faltaba un poco del sabor umami característico del arroz frito en caparazón de cangrejo, y se sentía más como un bibimbap en olla de piedra.

¡El ‘Ramen de ternera’ era una ‘delicia celestial’! Después de comer carne, me apetecía un ramen picante y sabroso, y fue perfecto. A pesar de estar lleno, se deslizaba fácilmente. ¡El Ramen de ternera es un plato que recomiendo encarecidamente! 👍👍👍

El ‘Flan de natillas’ era bastante dulce. La textura del flan en sí no era de mi agrado, y con el sirope de arce añadido, aún menos. Sin embargo, debido a su sabor extrañamente adictivo, casi me lo comí todo.

Resumen

Midamhyu era un lugar donde incluso los baños estaban bellamente cuidados. Para ser honesto, el precio puede ser un poco elevado para comerlo con frecuencia con mi propio dinero, pero es perfecto para cenas de empresa pequeñas de 7 o más personas.

Tiene salas privadas tranquilas y acogedoras, una decoración lujosa y, lo más importante, ¡carne deliciosa! A diferencia del ambiente ruidoso de los restaurantes de carne normales, es ideal para conversar y comer tranquilamente. También sería un lugar adecuado para reuniones.

¡Si está buscando un restaurante especial de costillas de res en Jeongja-dong, recomiendo encarecidamente Midamhyu!