Reconozco que el Restaurante Local de Caldo de Mariscos 'Gungjung' en Chuncheon es increíble
Caldo de Pescado Real
Ubicación y Horarios
3053-38, Yeongseo-ro, Ciudad de Chuncheon, Provincia de Gangwon, Corea del Sur
Horarios
11:00 – 15:00
Cerrado los días Sábado
📞0507-1406-3371
Reseñas de Visitas
Hola, he visitado el auténtico restaurante local de Chuncheon, Caldo de Pescado Real.
¿Sabías que solo abren para el almuerzo? ¿Qué significa eso?
¡Eso significa que es realmente un lugar popular para comer! 😮
Es un lugar donde debes quitarte los zapatos, así que tenlo en cuenta si eres sensible a eso.
Tienen dos tipos de asientos: en el suelo y en mesas convencionales.
Menú
Pedimos el caldo de almejas para cuatro personas.
Todos estábamos muy entusiasmados con el caldo.
Noté que otros clientes añadían pulpo o camarones como extras.
En el cajón de la mesa hay cuchillos y servilletas.
Los cuchillos vienen envueltos en papel desechable, lo que me dio una sensación de limpieza adicional.
Además, hay kimchi de repollo y ensalada de rábanos disponibles.
Si terminas el kimchi, puedes pedírselo al propietario.
También pedimos más kimchi de repollo, y notamos que la fermentación variaba. Jajaja.
Prefiero el kimchi un poco más fermentado en lugar de uno fresco.
Inicio de la Comida
El arroz de cebada llegó primero, y al mezclarlo con la ensalada de rábanos y pasta de chile, es un arte…
Sinceramente, creo que podría comer tres cuencos de esto…
La ensalada de rábanos tiene un sabor ligeramente dulce y picante que me encanta. 😍😍
Finalmente, ¡el caldo de almejas ha llegado!
Los fideos son únicos, parecen fideos hechos a mano.
Me dio la sensación de que alguien los estaba haciendo en el lugar, aunque podría estar equivocado. Jaja.
Los camarones vienen de manera estándar dependiendo del número de personas.
Si planeas añadir más, asegúrate de preguntar.
No hay sabor a harina, es muy limpio y delicioso.
Las almejas están abundantemente presentes.
Sinceramente, no tenía hambre, pero es un sabor que te hace comer más.
Mientras comía, vi a más clientes entrando.
Entiendo perfectamente por qué solo abren para el almuerzo…
Terminamos con una foto de un gato que parece vivir cerca. ><
Es un poco agresivo, así que tengan cuidado. Jaja.
Conclusión
Si quieres una comida sencilla pero deliciosa, ¡no hay necesidad de viajar a Jeju solo para disfrutar de un buen caldo!
Recomiendo encarecidamente pasar por aquí para un buen plato.
Esta publicación es la traducción del original.
En el original se puede ver una imagen clara.