Chuncheon reconoce a Kalguksu de mariscos del palacio como un restaurante local

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio: Joya oculta para el almuerzo en Chuncheon

강원도 Chuncheon Yeongseo-ro 3053-38 Kalguksu de mariscos del palacio

Horario

11:00 – 15:00

Cerrado los sábados

📞0507-1406-3371

Kalguksu de mariscos del palacio

¡Hola! Visité Kalguksu de mariscos del palacio, un verdadero restaurante local en Chuncheon.

¿Solo sirven almuerzos? ¿Saben lo que eso significa?

¡Que es un restaurante verdaderamente delicioso! 😮

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

Hay que quitarse los zapatos, así que tenedlo en cuenta si sois sensibles. Hay dos tipos de asientos: en tatami y en mesas.

Hay dos tipos de asientos: en tatami y en mesas.

Menú de Kalguksu de mariscos del palacio

Pedimos 4 raciones de kalguksu de almejas.

¡Todos somos muy serios con el kalguksu de almejas!

Parecía que otros clientes solían añadir pulpo o gambas del menú de extras.

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

Los cubiertos y las servilletas están en el cajón de la mesa.

Los cubiertos vienen envueltos en papel desechable, lo que me dio una sensación de mayor higiene.

También hay rábano encurtido y kimchi de col china disponibles en un rincón.

Si se os acaba el kimchi, podéis pedir más al dueño.

Pedimos kimchi de col china extra y los niveles de fermentación eran diferentes, ¡jaja!

Personalmente, me gustó más el kimchi ligeramente fermentado que el recién hecho.

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

Primero sale el arroz de cebada, y si lo mezclas con rábano encurtido y gochujang, ¡es una maravilla!

Sinceramente, podría comer 3 raciones solo de esto…

¡El rábano encurtido es dulce y picante, totalmente a mi gusto! 😍😍

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

¡Finalmente, aparece el kalguksu de almejas!

Los fideos son rizados y peculiares, ¡parecen hechos a mano!

Parecía que hacían los fideos ellos mismos… (aunque puede que no sea así)

Las gambas venían incluidas para cada persona. Si queréis añadir más, comprobadlo al pedir.

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

Kalguksu de mariscos del palacio

¡Me encantó que no supiera a harina y fuera tan limpio!

Las almejas también están en gran cantidad.

Sinceramente, no tenía hambre… pero es un sabor que te hace comer en exceso…

Incluso mientras comíamos, seguían entrando clientes.

Me di cuenta de que había una razón clara para que solo sirvieran almuerzos.

Kalguksu de mariscos del palacio

Terminamos con una foto de un gatito que parece vivir cerca. ><

Es un poco salvaje, así que tened cuidado de no haceros daño.

¡Si queréis comer algo sencillo pero en un lugar verdaderamente delicioso!

¿Hay alguien que vaya hasta Jebudo a comer kalguksu?

¡Os recomiendo encarecidamente que vengáis aquí a probar un cuenco!