¡Reconocemos Gungjung Haemul Kalguksu en Chuncheon como un restaurante local auténtico!

Gungjung Haemul Kalguksu

Hay que quitarse los zapatos, así que tenedlo en cuenta si sois sensibles.

Hay dos tipos de asientos: suelo de madera y mesas.

Menú de Gungjung Haemul Kalguksu

Pedimos 4 raciones de Kalguksu de almejas.

¡Porque todos nos tomamos en serio el Kalguksu de almejas!

Parecía que mucha gente pedía almejas o gambas adicionales del menú de extras.

Gungjung Haemul Kalguksu

Gungjung Haemul Kalguksu

Los cubiertos y las servilletas están en el cajón de la mesa.

Los cubiertos venían envueltos en papel, lo que me hizo sentir que era más higiénico.

También hay ensalada de rábano y kimchi de col china disponibles.

Si termináis el kimchi, podéis pedir más al dueño.

Pedimos más kimchi de col china y los niveles de fermentación eran diferentes, jaja.

Personalmente, me gustó más el kimchi ligeramente fermentado que el recién hecho.

Gungjung Haemul Kalguksu

Gungjung Haemul Kalguksu

Primero sirven arroz de cebada, que es delicioso mezclado con ensalada de rábano y gochujang.

Sinceramente, ¡podría comer 3 raciones de esto!

La ensalada de rábano es dulce y picante, ¡me encanta! 😍😍

Gungjung Haemul Kalguksu

Gungjung Haemul Kalguksu

¡Finalmente, el Kalguksu de almejas!

Los fideos son rizados y tienen un aspecto peculiar, como si fueran hechos a mano.

Parecía que hacían los fideos ellos mismos… (puede que no)

Cada persona recibe una gamba de forma gratuita.

Si queréis pedir gambas extra, comprobadlo antes de pedir.

Gungjung Haemul Kalguksu

Me gustó mucho porque no sabía a harina y era limpio.

¡Y venía con muchísimas almejas!

Sinceramente, no tenía hambre, pero… ¡era tan delicioso que comí en exceso!

Incluso mientras comíamos, seguían entrando clientes.

La razón por la que solo abren para el almuerzo estaba clara…

Gungjung Haemul Kalguksu

Terminamos con una foto de un gato del vecindario ><

Es un poco arisco, así que tened cuidado de no hacerle daño.

Si queréis comer algo sencillo y buscáis un lugar verdaderamente delicioso,

¿¡Seguro que no hay nadie que vaya hasta Jebudo a comer Kalguksu!?

¡Os recomiendo encarecidamente que probéis un cuenco aquí!