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Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan también es el Galbi-jjim picante original de Daegu!

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Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan

Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan: Explorando el delicioso Galbi-jjim picante de Daegu

Daegu Nam-gu Ubicado en 35, Geun-gil, Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan es un famoso restaurante de Galbi-jjim picante en Daegu. En esta publicación, compartiré en detalle el horario de apertura, el menú y mi experiencia personal al visitarlo.

Horario de apertura y hora de descanso

Horario de apertura
Todos los días 11:30 – 21:45

Hora de descanso
15:30 – 17:30

Última orden
14:30, 20:45

Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan es una cadena de restaurantes exclusiva de la región de Daegu, por lo que se recomienda visitar la sucursal principal para disfrutar plenamente de su sabor.

Exterior de Casa del Gran Valle de Apsan
Vista exterior de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.
Interior de Casa del Gran Valle de Apsan
Foto del interior de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.

Había unos 2 equipos esperando cuando visité, pero pude entrar sin mucha espera. Me gustó que hubiera una sala de espera afuera, lo que permitía esperar cómodamente. El espacio de estacionamiento es un poco limitado, pero es posible estacionar si hay un lugar en el callejón.

Mesas interiores de Casa del Gran Valle de Apsan
Configuración de la mesa interior de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.
Menú de Casa del Gran Valle de Apsan
Menú de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.
Detalles del menú de Casa del Gran Valle de Apsan
Información detallada del menú de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.

Menú y pedido

Hay una variedad de menús disponibles, y usar los menús combinados ofrece una buena relación calidad-precio. También ofrecen servicio para llevar, lo que me da envidia a los residentes de Daegu.

Menú combinado de Casa del Gran Valle de Apsan
Composición del menú combinado de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.
Menú a la carta de Casa del Gran Valle de Apsan
Menú a la carta de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.

Pedimos el menú para 2 personas y añadimos fideos de batata. El nivel de picante se puede ajustar, y lo pedimos en el nivel 3, que es el más popular. Como era mi primera vez, elegí el nivel 3 sin dudarlo.

Galbi-jjim picante de Casa del Gran Valle de Apsan antes de cocinar
Vista del Galbi-jjim picante pedido antes de cocinar.

La comida no se sirve recién cocida, sino que se presenta lista y se cocina en la mesa. El personal ajusta el temporizador y le indica que no abra la tapa. Cuando suena el temporizador, el personal viene y lo revuelve.

Galbi-jjim picante de Casa del Gran Valle de Apsan cocinándose
Vista del Galbi-jjim picante cocinándose deliciosamente.
Acompañamientos de Casa del Gran Valle de Apsan
Acompañamientos básicos de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.

Junto con los acompañamientos básicos, se sirve un panqueque de trigo sarraceno incluido en el menú combinado.

Panqueque de trigo sarraceno de Casa del Gran Valle de Apsan
Panqueque de trigo sarraceno de Casa del Gran Valle de Apsan Sucursal Principal de Apsan.
Primer plano del panqueque de trigo sarraceno de Casa del Gran Valle de Apsan
El panqueque de trigo sarraceno, delgado pero abundante.

El panqueque de trigo sarraceno era delgado pero se sirvió más de una unidad, y al cortarlo, la porción era bastante grande.

Galbi-jjim picante de Casa del Gran Valle de Apsan terminado
Galbi-jjim picante de Casa del Gran Valle de Apsan deliciosamente cocinado.
Detalle del Galbi-jjim de Casa del Gran Valle de Apsan
Vista del abundante Galbi-jjim.
Fideos de batata de Casa del Gran Valle de Apsan
Fideos de batata añadidos.
Arroz Gondeure de Casa del Gran Valle de Apsan
Arroz Gondeure servido junto.

Después de que el Galbi-jjim comience a hervir, se añaden brotes de soja para comer juntos. El arroz Gondeure estaba realmente delicioso, y el nivel de picante 3 era justo el punto picante perfecto. Me hizo querer seguir comiendo, tanto que me dio curiosidad el nivel 4. Si no estuviera tan lejos, definitivamente lo habría pedido para llevar.

Postre de Casa del Gran Valle de Apsan
Dulces nostálgicos servidos como postre.
Evento de lotería de Casa del Gran Valle de Apsan
Participé en el evento de lotería nostálgica.

También había un evento de lotería nostálgica, pero desafortunadamente obtuve el 5º premio, un dulce nostálgico llamado Apolo. Disfruté del postre.

Resumen

Recomiendo encarecidamente Casa del Gran Valle de Apsan como el mejor restaurante de Galbi-jjim picante de Daegu. Fue una comida tan satisfactoria que me dieron ganas de volver a comerlo.

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