Seosuwon Homeplus Suwon: Maeuri Geumgok, un delicioso estofado de costillas picantes (Yangpuni Galbijjim Maeuri Gwonsun Branch)

Presentamos ‘Maeuri Geumgok Branch’, un delicioso restaurante de estofado de costillas picantes ubicado cerca de Seosuwon Homeplus Suwon.

Provincia de Gyeonggi Suwon Gweonseon-gu Seosuwon Maeuri Geumgok Branch se encuentra en 20-6, 523beon-gil, y abre todos los días de 3 p. m. a 3 a. m. Para consultas telefónicas, llame al 031-291-7486.

Parece que este lugar, que originalmente operaba como la sucursal de Gwonsun, fue cambiado a la sucursal de Geumgok, y también se puede encontrar como ‘Yangpuni Galbijjim Maeuri Gwonsun Branch’ en Kakao Map.

Reseña de la visita a Maeuri Geumgok Branch

Visité ‘Maeuri Geumgok Branch’ una noche de semana porque me apetecía algo picante. Vine por recomendación de mi hermano y la comida superó mis expectativas.

El interior del restaurante tenía aproximadamente 8 mesas. Dudé entre el estofado de costillas Yangpuni y el estofado de costillas Mukeunji, pero elegí el estofado de costillas Yangpuni pensando que el menú básico sería más sabroso. Pedimos el menú de 3 personas y elegimos fideos de cristal como guarnición.

Gracias a mi amigo que llegó antes, la mesa ya estaba puesta. Los acompañamientos que se sirvieron fueron kimchi de rábano y brotes de soja, y me dijeron que los brotes de soja se podían añadir al estofado de costillas.

También nos sirvieron las bolas de arroz y el revuelto de huevo que pedimos como entrantes. Las bolas de arroz eran satisfactorias con el kimchi y la mayonesa. El revuelto de huevo estaba lleno de humedad y era suave, por lo que le di el visto bueno.

Plato principal: Estofado de costillas Yangpuni

Finalmente, llegó el plato principal, el estofado de costillas Yangpuni. Sinceramente, no tenía grandes expectativas, ya que no había tenido muchas experiencias exitosas comprando estofado de costillas picantes. (Anteriormente publiqué sobre Hyoneo’s Spicy Rib Stew cerca de Haenggung-dong, que disfruté mucho).

Sin embargo, el estofado de costillas de ‘Maeuri Geumgok Branch’ superó mis expectativas solo con el aroma que desprendía al salir. Al probarlo, la carne se desprendía suavemente y el sabor era excelente. El nivel de picante era justo lo suficientemente picante como para ser delicioso sin ser difícil de comer. Sin embargo, puede ser un poco picante para aquellos que no toleran bien el picante.

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Volví y probé el arroz frito, y estaba delicioso. Personalmente, me pareció incluso más sabroso que el estofado de costillas picantes de Hyoneo que había disfrutado antes. Estoy muy contento de haber descubierto un restaurante tan excelente en mi barrio.

Resumen y recomendación

Si buscas un delicioso restaurante de estofado de costillas picantes cerca de Seosuwon Homeplus Suwon, en el área de Homaesil Geumgok-dong, ¡recomiendo encarecidamente ‘Maeuri Geumgok Branch’! Podrás disfrutar de una comida satisfactoria con su excelente sabor y generosas porciones.