Ansan : Recommandation pour le déjeuner chez Hongdukkae Kalguksu

중앙홍두깨 칼국수

중앙홍두깨 칼국수 : Le restaurant caché de Kalguksu à Ansan

Province du Gyeonggi Ansan 9, Bboae Plaza, Yesuldaehak-ro, Danwon-gu

Horaires d’ouverture

Tous les jours de 11h00 à 21h00

📞031-483-6303

중앙홍두깨 칼국수

중앙홍두깨 칼국수

Je suis entré par la porte arrière en suivant la jolie nuque de ma sœur Ddohyeong, une habitante d’Ansan.

Le restaurant de Kalguksu réputé d’Ansan Jungang-dong !

On m’a dit que c’était un restaurant très célèbre.

On m’a dit que j’y allais depuis environ 1n an !!

Il y a aussi un autre restaurant à proximité à Gojan, mais celui-ci est le restaurant central.

중앙홍두깨 칼국수

중앙홍두깨 칼국수

C’était l’heure du déjeuner et il y avait beaucoup de monde.

J’ai eu de la chance et j’ai pu m’asseoir à la dernière place disponible ! 😋

Menu du 중앙홍두깨 칼국수

En regardant le menu, le plat signature, le Shabu Kalguksu, pouvait être commandé pour une personne.

Cependant, veuillez noter qu’au lieu de riz frit, du riz d’orge sera servi !

중앙홍두깨 칼국수

중앙홍두깨 칼국수

Nous avons commandé deux portions de Kalguksu aux palourdes sans hésiter.

Une fois la commande passée, le riz d’orge est arrivé avec les accompagnements de base.

J’ai ajouté la pâte de piment sur la table et j’ai mélangé, ce qui m’a ouvert l’appétit.

Les ingrédients étaient simples, mais le goût était vraiment excellent.

Honnêtement, on pourrait être rassasié rien qu’avec ça.

Et le kimchi, il faut en parler… le kimchi des restaurants de Kalguksu est toujours délicieux.

중앙홍두깨 칼국수

Ce qui était impressionnant, c’est que le Kalguksu n’est pas servi dans un grand bol commun,

mais individuellement pour chaque personne.

C’est hygiénique et pratique, car il n’est pas nécessaire de le servir à la louche à chaque fois !!

중앙홍두깨 칼국수

La portion de Kalguksu était si généreuse qu’elle semblait ne jamais diminuer,

même en mangeant.

Le bouillon n’était pas salé et était rafraîchissant, si bien que je pouvais le boire directement du bol.

Il y avait aussi beaucoup de palourdes, j’ai donc rempli mon bol de coquilles ㅋㅋ.

중앙홍두깨 칼국수

Il y avait un magasin de Tanghulu à proximité, donc j’ai terminé le dessert en douceur !

Le 중앙 Hongdukkae Kalguksu était satisfaisant en termes de goût, de quantité et de prix.

Je vous recommande de le visiter avec votre famille, vos amis ou votre partenaire 💓.