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Maison de la Grande Vallée d’Apsan Succursale Principale d’Apsan

Maison de la Grande Vallée d’Apsan Succursale Principale d’Apsan : Exploration des meilleurs restaurants de galbi jjim épicé de Daegu

Daegu Nam-gu Située au 35, Geun-gol-gil, la Maison de la Grande Vallée d’Apsan Succursale Principale d’Apsan est un restaurant de galbi jjim épicé réputé à Daegu. Dans cet article, nous partagerons en détail les heures d’ouverture, le menu et notre avis après une visite.

Heures d’ouverture et pause

Heures d’ouverture
Tous les jours 11:30 – 21:45

Pause
15:30 – 17:30

Dernière commande
14:30, 20:45

La Maison de la Grande Vallée d’Apsan Succursale Principale d’Apsan est une chaîne présente uniquement dans la région de Daegu, il est donc conseillé de visiter la succursale principale pour savourer pleinement son goût.

Il y avait environ deux équipes en attente au moment de notre visite, mais nous avons pu entrer rapidement sans attendre longtemps. Il est appréciable qu’une salle d’attente soit aménagée à l’extérieur, permettant d’attendre confortablement. L’espace de stationnement est un peu limité, mais il est possible de se garer s’il y a de la place dans la ruelle.

Menu et commande

Le menu propose une variété de plats, et il est plus rentable d’opter pour les menus combinés. Le service à emporter est également disponible, ce qui rend les habitants de Daegu enviables.

Nous avons commandé un menu pour 2 personnes et avons ajouté des nouilles de patate douce. Le niveau de piquant est réglable, et nous avons choisi le niveau 3, le plus populaire. Comme c’était notre première visite, nous avons opté pour le niveau 3, qui est considéré comme raisonnable.

Les plats ne sont pas servis directement cuits, mais sont mis en place et doivent être cuits par le client. Le personnel règle une minuterie et demande de ne pas ouvrir le couvercle. Lorsque la minuterie sonne, le personnel vient remuer le plat.

En plus des accompagnements de base, une galette de sarrasin est fournie dans le cadre du menu combiné.

La galette de sarrasin est fine mais servie en plus d’une portion, donc une fois coupée, la quantité était assez importante.

Une fois le galbi jjim cuit, on y ajoute des pousses de soja pour le manger ensemble. Le riz au gondre était vraiment délicieux, et le niveau de piquant 3 était juste ce qu’il fallait pour être savoureusement épicé. C’était un goût que l’on voulait continuer à manger, au point de se demander comment serait le niveau 4. Si la distance n’était pas un problème, nous aurions absolument pris à emporter.

Il y avait aussi un événement de loterie nostalgique, mais malheureusement, nous avons reçu l’Apollon, un bonbon nostalgique, en 5ème prix. Nous avons apprécié le dessert.

Avis général

Nous recommandons vivement la Maison de la Grande Vallée d’Apsan comme le meilleur restaurant de galbi jjim épicé de Daegu. Ce fut un repas tellement satisfaisant que nous voulons y retourner.