チャガルチ市場 75年伝統 炭火焼きハルメコムジャンオ 78年目のレビュー
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75年伝統の炭火焼きハチノスホルモン（コムジャンオ）：釜山 初めてのコムジャンオ挑戦記
75年伝統 元祖ハルメコムジャンオ
釜山広域市 チュン区 チャガルチ海岸路49-1
営業時間
毎日 08:00 – 02:00
📞051-247-6923
こんにちは、私が初めてコムジャンオに挑戦した日…
いつも気になっていたけれど、一緒に食べてくれる人がいなかったので食べられなかったコムジャンオ…
釜山 旅行に行った時に友達とついに食べに行きました！！！
検索して見つけたお店で、なんと75年伝統というので選んだお店…
でも、看板は78年に変わっていました。
ネイバー（Naver）にはまだ75年と書いてあるので、78年で検索しても出てきません（笑）
人が多くて、店内の写真はちゃんと撮れませんでした ㅜ
店内の奥から人がいっぱいでした。
基本のおかずと注文したメニュー
基本のおかずですが、
私たちは人数が多かったので、それぞれ2皿ずつ出してくれました。
メニューはコムジャンオの半々（味付けと塩焼き）と、テナガダコ（낙지 탕탕이）も追加で注文しました。
テナガダコが美味しかったです。
コムジャンオの味付け焼き
まず出てきた味付け焼き！！
見た目は少し鶏の足に似たビジュアルでした。
味付けがされていたので、少しだけ抵抗が少なかったです（笑）
初めてのコムジャンオ実食レビュー
私のコムジャンオ初レビューは、思ったより普通でした。
（笑）（笑）（笑）
食感も鶏の足みたいだと聞いていたので、「これは完全に味付け勝負だろう！」と思っていたんです。
でも、直火焼きだからか、焦げた味がたくさんしました ㅠㅠ
そして、鶏の足よりもかなり硬い感じ？？
コムジャンオの塩焼き
次は塩焼きですが！！
食べてみると、やはり私は味付け焼きの方が好みでした。
塩焼きだと、何というか、味が薄い感じ？
結局、別々に焼いていたのを、後で一箇所に集めて混ぜてしまいました（笑）
期待していたほど美味しくなくて残念でしたが、それでも食感はとても良かったです。
今回が初めての経験だったので、次に違うお店で一度挑戦して、コムジャンオに対する評価を下したいと思います（笑）
一箇所だけで食べて、その食べ物を嫌いになってしまうのは許せません 🤩
テナガダコ（낙지 탕탕이）
そして追加注文したテナガダコ（낙지 탕탕이）！！！！
私は子供の頃から活きテナガダコをよく食べて好きだったので、基本のおかずで出てきたテナガダコを見てとても嬉しかったです。
でも、人数が多かったので、やはりあっという間になくなってしまったテナガダコ…
結局追加で注文して、きれいに全部食べてしまいました（笑）
食材は全体的に新鮮だったと思います！！
そして、私の好みに合う食べ物なのかまだ判断がつかないので、美味しい店なのかどうかもよく分からない…（笑）
次に一度挑戦してみて、この投稿もレビューを追加で修正作成するか、しなければならないと思います 🤔
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