江陵 9人の兄弟豆腐屋 豆腐チゲ ヘジャル（二日酔い解消）グルメ ㄷㄷ

9人の兄弟豆腐屋

강원도 江陵市 チョンドンギル63-2

営業時間

08:00 – 20:00

休憩時間

15:00 – 15:30

定休日

木曜日

前日、ひどく飲んだ後にヘジャル（二日酔い解消）するために訪れた9人の兄弟豆腐屋です。江陵に来る前からこの店を訪れるために旅行計画を立てたほど、豆腐チゲの写真に心を奪われていました。

午前11時頃に到着しましたが、すでにウェイティングの列がありました。土曜日だったので、待つ人が多かったようです。店はそれほど狭いわけではありませんが、メニューの特性上、回転率が速くないため、待ち時間が長かったのだと思います。

おから（콩비지）も無料配布していたので写真を撮ってみました。カバンは開けていません。

待っている間に友人が近くのカフェで買ってきた飲み物を飲みましたが、アメリカーノが酸っぱすぎて吐きそうになりました。酸味の苦手な方には絶対におすすめしません。本当にこの世のものとは思えない味でした。

今数えてみると、9テーブルくらいあるようです。私は床座りのテーブルに案内されました。人がとても多くて、狭いという感じがしました。

メニュー

元々は普通の豆腐チゲを注文しようと思っていましたが、店長さんがスンドゥブチゲ（순두부전골）を強く勧めてくださったので、結局メニューを変更しました。私は豆腐チゲを食べたかったのですが、店長さんの勧めに簡単に折れることができませんでした。

そして、シッケ（식혜）も注文しましたが、自家製ではなく冷蔵庫に入っている市販のシッケ飲料なので、ご注意ください。

おかずが本当に素晴らしいです。おかず一つ一つがどれも美味しくて、ご飯一膳はあっという間に食べきれるほどです。全部豆腐（모두부）半丁も一緒に注文しましたが、とても温かく柔らかかったです。醤油に少しつけて食べると本当に美味しかったです。二日酔いでたくさん食べられませんでしたが、普段ならあっという間に全部食べてしまったでしょう。半丁だけ注文して正解だったと思いました。

スンドゥブチゲ登場

スンドゥブチゲが出てきました。少し煮込んでから食べると、二日酔いが解消される味でした。中に入っている具材も全部私が好きなものばかりでした。豆腐とキノコはいつだって大好きです。

お椀によそって食べると良いです。ご飯と一緒に食べると極楽ですが、ご飯なしでチゲだけでも十分でした。味が濃すぎないので、豆腐がご飯の代わりをしてくれるような感じでした。ここは江陵に来たら必ず再訪する店です。

でも、普通の豆腐チゲも本当に美味しそうじゃないですか？四角い豆腐を切って食べるのが楽しみです。おぼろ豆腐のように柔らかそうで、本当に美味しそうです。他のお客さんがチョングッチャン（청국장）を注文していましたが、匂いが本当に最高でした。次回の訪問では、スンドゥブチゲではなく、他のメニューをぜひ食べてみたいです。

江陵のスンドゥブ맛집、9人の兄弟豆腐屋を本当に強くお勧めします！