ボソン・ヤンデチャン
ボソン・ヤンデチャン: スウォン駅無限リフィル・ヤンデチャン맛집
京畿道 水原市 八達区 カッメサンロ56番キル13 1階 ボソン・ヤンデチャン
営業時間
毎日 15:00 – 24:00
📞0507-1356-5623
スウォン駅にヤンデチャン(羊の小腸と大腸)の無限リフィル店があると聞いて訪問しました。
元々は昨年12月に期間限定で行われたイベントでしたが、人気が高かったため、今後も継続する予定だそうです!もちろん、単品での注文も可能です。
入口には別のイベントもありました。瓶の蓋に書かれた数字がラッキーナンバーと合えばサービスがもらえるそうです。面倒でやりませんでしたが、数字だけでも確認しておけばよかった!笑
平日の夜8時少し前に到着したのですが、ちょうど1テーブル空いていて、待たずに入ることができました。訪問した他の方のブログを見ると、平日の6時半に来店して30分ほど待ったそうです。私は本当に運が良かったのか、入店して間もなく他のお客さんも何組か来ました!
無限リフィルの大人は一人33,000ウォンですが、単品で注文するともっと高くつくので、無限リフィルで注文する方がお得です!
こちらはサービスでいただいたデンジャンチゲ(韓国風味噌鍋)。量がかなり多いので、ご飯2杯はいけそうです?
基本的なおかずとしては、サンチュ(包み野菜)、チャンアチ(漬物)、サラダ、玉ねぎの醤油漬けが出ます。
そして登場した、今日の主役。最初はかなり多めの量を出してくれます。
まずは味付けなしのカルビサル(牛バラ肉)とデシム(牛ロース)を食べました。個人的にはデシムの方が美味しかったです!
このように炭火で直接焼いて食べます。カルビサルはコリコリとした食感が楽しめ、デシムは口の中でとろけるような柔らかさです!
食べていると、サービスでケランチム(茶碗蒸し)が出てきました!水分たっぷりでとてもジューシーなケランチムなので、喉をスルスルと通っていきました。おかげで上あごをやけどしました(笑)
生の肉を食べ終えてから、ヤンデチャンを食べ始めました!内臓系は最初の一皿は店員さんが焼いてくれます。無限リフィルなのにサービスも良いですね。
ディメンターのように煙を吸い込む換気扇…店員さんが焼いてくれたハチノス(第一胃)を最初にいただきましたが、見た目は赤すぎるのでは…?血の匂いに敏感な方なので少しひるみましたが、食べてみると今まで食べたハチノスの中で一番美味しかったです(笑)長く焼くと硬くてパサパサになってしまうのであまり好きではないのですが、とてもジューシーに焼いてくれました。
ヤンデチャンをもう一皿リフィルしましたが、最初からたくさん出してくれたせいか、本当にお腹いっぱいになりました。そして、食べるほどに内臓特有の血の匂いがしてきて、あまりたくさん食べられませんでした。次は生の肉をもっと食べよう!と思いましたが、それなら牛肉の無限リフィル店に行った方が良いのでは…と今思いました(笑)
個人的には炭火より鉄板の方が好きなので再訪は迷いますが、内臓系が大好きな人には一度は訪れてみる価値のあるお店です!!!
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