Đề xuất món makchang heo không mùi ở Daegu Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno

Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno

Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno: Khám phá quán Makchang ngon ở Daegu

0507-1468-4025 0507-1468-4025 중앙대로81길 46 Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno

Giờ mở cửa

Chủ nhật-Thứ 5 17:00 – 24:00

Thứ 6-Thứ 7 17:00 – 01:00

Order cuối

1 tiếng trước khi đóng cửa!!

📞0507-1468-4025

Bắt đầu bài đánh giá về quán makchang, Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno, mà tôi đã ghé thăm trong chuyến du lịch Daegu!

Ban đầu tôi định đến một quán nổi tiếng khác trong khu phố makchang, nhưng vì các đánh giá quá trái chiều và có những lời nhận xét về mùi thịt heo rất nặng, tôi đã cẩn thận tìm kiếm và chọn Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno. Lý do là tôi khá nhạy cảm với mùi thịt nên ưu tiên hàng đầu là tìm quán không có mùi.

May mắn là khi đến nơi không phải chờ đợi. Ảnh chụp sảnh là sau khi tôi ăn xong nên trông không có nhiều người.

Các poster treo trong quán rất thú vị. Tôi cảm nhận được sự tâm huyết của chủ quán hoặc nhân viên đối với quán. (Chủ quán ơi, phần này không che có sao không ạ?)

Thực đơn

Họ cũng đang có chương trình tặng quà cho đánh giá biên lai, nhưng vì tôi không mấy hứng thú với kẹo Eclip, nên tôi không tham gia.

Việc có thể ăn mì ramen miễn phí không giới hạn thật tuyệt vời. Ăn makchang nhiều dầu mỡ mà cảm thấy ngấy thì một gắp mì ramen là tuyệt nhất!

Đánh giá hương vị Makchang

Đầu tiên, tôi gọi 2 phần makchang heo. Lượng trong ảnh là trước khi cho lên vỉ nướng, thực tế thì lượng khá nhiều. Tôi thích việc phần bên trong makchang trắng và sạch sẽ.

Nướng vàng giòn thì bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy, ăn rất ngon. Không hề có mùi thịt heo, đây chắc chắn là makchang heo ngon nhất tôi từng ăn. Tôi thấy makchang sống của thương hiệu nổi tiếng Tae-young cũng ngon, nhưng ở đây thì phần thịt makchang dày hơn nhiều. Thông thường khi nướng mỡ sẽ chảy ra và kích thước bị giảm đi, nhưng ở đây sau khi nướng vẫn khá to nên ăn rất thích.

Chủ quán ơi, cho con một phần Yeol Ramen ạ! (Thực ra là tôi tự nấu.)

Tôi không nhớ rõ tại sao lại chụp bức ảnh này.

Thêm món Chân gà sốt cay

Tôi cũng gọi thử 1 phần chân gà sốt cay. Tiếc là phải tự nướng, nhưng với mức giá 12.000 won cho 1 phần (180g) thì tôi nghĩ đây là mức giá rất hợp lý.

Độ cay không quá nồng như tôi tưởng. Cay đến mức muốn hỏi ‘Đây có phải là chân gà sốt cay không?’ (Có lẽ vậy, vì đã lâu rồi nên tôi không nhớ chính xác).

À, tôi cũng đã ăn Jjajangmyeon nhưng lại không có ảnh. Khi tôi đứng đợi lâu ở máy nấu mì để nấu Jjajangmyeon, một nhân viên đã đến và đề nghị sẽ nấu giúp tôi, bảo tôi cứ ngồi ăn tại chỗ. Cả chủ quán và nhân viên đều rất thân thiện và tốt bụng. (Tất nhiên là đồ ăn cũng ngon nữa.)

Nếu có dịp quay lại Daegu, hoặc nếu bạn bè hỏi tôi giới thiệu quán makchang ngon, tôi sẽ nhiệt tình giới thiệu Chi nhánh Yeongnam Makchang Jongno!