춘천 닭갈비 địa phương Chammi Dakgalbi Đánh giá

Quán ăn địa phương ở Chuncheon Chammi Dakgalbi Đánh giá chân thực

Tỉnh Gangwon Chuncheon 충열로16번길 21-17

Giờ mở cửa

Hàng ngày 10:00 – 22:00

📞033-253-4966

Đã lâu rồi mới quay lại viết review. Cuộc sống bận rộn quá, làm người có nhiều sở thích thật là vất vả!

Quán ăn ở Chuncheon mà tôi ghé thăm lần này là từ tháng 7 rồi. Dù ở xa đến đâu thì cũng phải thường xuyên ghé thăm vì gia đình sống ở đó.

Đến Chuncheon thì không thể bỏ qua món dakgalbi đúng không? Hôm đó vì mệt sau khi đi chơi dưới nước nên tôi đã được giới thiệu một quán ăn địa phương gần nhà thay vì đi xa.

Sảnh bên trong có khoảng 7 bàn, kích thước khá nhỏ. Nhưng vì bàn ăn lớn nên không cảm thấy chật chội lắm.

Chúng tôi đã gọi 3 phần dakgalbi cơ bản. Tôi cũng tò mò về món dakgalbi cay nhưng vì có người không ăn được cay nên tôi không dám đề cập. Hơn nữa, vì được mời nên tôi ăn theo món được gọi. (Ước gì có ngày được thử món lòng gà nữa)

Chảo gang sạch sẽ. Vệ sinh đạt yêu cầu!

Điểm khiến quán này thực sự xuất sắc:

1. Không phải nước lọc (không nhớ rõ là trà 헛개 hay trà lúa mạch)
2. Được phục vụ trà mận. Để tiêu hóa thì trà mận là nhất đúng không? Sẵn sàng ăn nhiều rồi đây;

Các món ăn kèm cơ bản gồm tỏi, rau ăn kèm và dongchimi. Đơn giản nhưng cảm giác đầy đặn. Chủ quán thấy ăn gần hết là sẽ mang ra thêm rất nhiều. Rất hào phóng~

Dakgalbi được xào một cách khéo léo. Vì tôi chụp ảnh chăm chú nên chủ quán cứ né ra. Không sao đâu ạ…!!!! Cứ làm bình thường là được…!!

Hương vị dakgalbi đúng như mong đợi của một quán ăn địa phương ở Chuncheon, rất ngon. Thật sự là do đói nhưng bình thường tôi không ăn nhiều lắm, nhưng khi cuốn với rau thì ăn được rất nhiều. Thành thật mà nói, trong ba người thì tôi ăn nhiều nhất.

Không thể thiếu món cơm rang được! Thực ra mọi người đã rất no rồi nên hơi phân vân, nhưng vẫn phải thử cho biết! nên chúng tôi chỉ gọi một phần cơm rang phô mai.

Chammi Dakgalbi

Tôi thường thích cơm rang cơ bản hơn là cơm rang phô mai, nhưng ăn lại sau một thời gian dài thì cũng thấy ngon. Đơn giản là vì nước sốt ngon nên cả dakgalbi và cơm rang đều ngon.

Và tôi thấy hơi tiếc vì (cơm rang) không có kim chi~ (có phải không nhỉ?) Không biết có phải vì nghe thấy vậy không hay là họ vốn dĩ cho sẵn, họ đã mang ra cả kim chi tươi nữa..!! Mà cái kim chi này ngon tuyệt vời ㅋ Trông giống kim chi mới muối nhưng hương vị thì hoàn toàn không phải vậy, không mặn mà lại có vị mắm tôi thích nên tôi đã ăn hết.

Những ai muốn ghé thăm một quán ăn địa phương thực sự, không phải là quán ăn phổ biến trên Instagram hay blog, thì tôi rất khuyến khích Chammi Dakgalbi!