Busan Busanjin: Súp thịt heo Bon-ga Suyeong, quán đông nghịt từ sáng sớm

Busan Quận Busanjin Súp thịt heo Bon-ga Suyeong: Quán ăn đông nghịt từ sáng sớm

Quận Busanjin Busan tại 25, đường 68, Busanjin-gu, Busan là một địa điểm mở cửa 24/7 quanh năm. 📞0507-1331-2698

Busan Khi đi du lịch, tình cờ đi dạo quanh Quận Busanjin trong thành phố và bước vào con hẻm bán súp thịt heo, tôi đã phát hiện ra Súp thịt heo Bon-ga Suyeong đông đúc người. Ngay lập tức cảm nhận được đây là một quán ăn ngon nên tôi đã không ngần ngại tiến vào.

Mặc dù là sáng sớm nhưng bên trong quán đã chật kín người. Khoảng cách giữa các bàn không quá hẹp, và có cả chỗ ngồi cho nhóm ở phía trong, giúp tôi có thể thưởng thức bữa ăn thoải mái hơn. Nhìn thấy chỗ ngồi cho nhóm cũng đã đầy từ sớm, tôi cảm nhận ngay đây thực sự là một quán súp thịt heo ngon.

Một tô súp thịt heo đầy đặn

Chúng tôi đã gọi món súp thịt heo. Mặc dù cũng tò mò về món thịt luộc ăn kèm cơm, nhưng để có một bữa sáng no nê, tôi đã chọn món súp thịt heo.

Trước khi món súp thịt heo được mang ra, các món ăn kèm, cơm và mì sợi đã được phục vụ trước. Trông có vẻ đơn giản nhưng đó là một bàn ăn đầy đặn.

Các món ăn kèm bị thiếu có thể được bổ sung miễn phí tại quầy tự phục vụ. Tôi nghĩ kim chi là linh hồn của quán súp thịt heo, và kim chi củ cải ở đây thực sự ngon nên tôi đã lấy thêm hai lần. Tất nhiên, việc lấy vừa đủ ăn là điều cần thiết, phải không?

Cuối cùng, món chính là súp thịt heo đã được mang ra. Lượng thịt thực sự nhiều đến mức trước khi cho cơm vào, lượng thịt đã nhiều hơn cơm. Khi cho rau ăn kèm vào súp, tôi có thể thưởng thức hương vị phong phú hơn.

Khi khuấy nước dùng, tôi cảm thấy nước dùng ngày càng đỏ hơn, có vẻ như đã cho sẵn gia vị cay. Tôi thường thích nước dùng thanh đạm nên hơi bất ngờ, nhưng may mắn là không cho quá nhiều. Nếu bạn nào không thích nước dùng cay giống tôi, hãy nói trước khi gọi món để họ bỏ bớt gia vị cay nhé.

Tôi thường vớt thịt ra trước vì nước dùng quá nóng và để cân bằng tỷ lệ cơm và thịt. Khi ăn hết phần thịt có cả mỡ vừa phải, tôi sẽ no và không cần phải để lại phần thịt nạc khô.

Quán súp thịt heo ngon được người dân địa phương giới thiệu

Trong lúc chúng tôi ăn, khách hàng vẫn không ngừng ghé thăm. Mặc dù là giờ ăn trưa sớm nhưng có thể thấy đây là nơi lui tới của cả khách du lịch lẫn người dân địa phương. Quan trọng nhất là nước dùng thanh và đậm đà, không có mùi thịt heo, thực sự tuyệt hảo. Nếu bạn muốn có một tô súp thịt heo no nê và nóng hổi, tôi đặc biệt giới thiệu Busan Quận Busanjin Súp thịt heo Bon-ga Suyeong!