Primera visita a Haidilao Sucursal Seocho en Gangnam, Shin Nonhyeon: Receta de salsa de 영지, receta de salsa de 건희

Sucursal Haidilao en Seocho

Horario de atención

Todos los días de 10:00 a 07:00

Último pedido a las 05:00

📞0507-1350-8260

Sucursal Haidilao en Seocho

Haidilao tiene un horario de atención increíble…

Una vez fui a esperar en persona a Haidilao,

pero el tiempo de espera era como de 4 horas… así que siempre terminaba yendo a otro restaurante.

Este día era entre semana, así que pude hacer la espera con antelación a través de Catch Table.

Calculé el tiempo para ir a Gangnam con Jinju después de salir del trabajo cada una,

y solicité la espera a través de Catch Table alrededor de las 5 p.m. y llegamos.

(¡Incluso llegué tarde por estar haciendo otras cosas!)

Como todavía quedaba mucho tiempo, estuve mirando ropa en los alrededores.

Entré con unos 15 minutos de antelación.

Siento que esperamos unos 30 minutos más después de entrar.

Como es un restaurante popular, la zona de espera está bien equipada.

Mientras esperábamos, comimos algunas bebidas y galletas.

Estas galletas están muy ricas… tienen un sabor adictivo…

Como ya estábamos por entrar, el personal nos indicó que pidiéramos con antelación.

Seleccionamos y pedimos diligentemente a través de la aplicación, y entramos justo antes de las 8 p.m.

Me sorprendió lo espacioso que era el local.

¡Quizás Lee Young-ji esté por aquí!

Pedimos una combinación de caldo claro + caldo de tomate + caldo de mala + caldo de pollo (samgyetang),

y parece que fue la mejor elección…

Me preguntaba por qué pedían caldo claro, pero resulta que es para lavar los cucharones. jaja

El caldo de mala es más picante de lo esperado, así que es difícil comerlo continuamente.

Pero si comes el caldo de tomate dulce, es un ciclo de picante y dulce.

No puedo dejar de usar los palillos…

Y el caldo de pollo (samgyetang) es perfecto para refrescar el paladar de vez en cuando. jaja