Erster Besuch im Haidilao in Seocho, Gangnam: Erfahrungen mit Younji-Sauce und Geonhee-Sauce Rezept

Haidi Lao Seochogebiet

Öffnungszeiten

Täglich 10:00 – 07:00

Letzte Bestellung 05:00

📞0507-1350-8260

Einführung in Haidi Lao Seochogebiet

Haidi Lao hat unglaublich lange Öffnungszeiten..

Wartungserfahrung

Früher ging ich nach Haidi Lao, um vor Ort zu warten, aber die Wartezeit war was, 4 Stunden..? Deshalb bin ich immer zu einem anderen Restaurant gegangen.

Aber an diesem Tag war es ein Wochentag, und ich konnte mit Catch Table im Voraus um Wartung bitten.

Jinjoo und ich haben unsere Feierabendzeiten kalkuliert und um etwa 5 Uhr Wartung beantragt und dann angekommen!

(Ich habe das auch zu spät gemacht, weil ich abgelenkt war;;)

Es war noch genug Zeit übrig, also habe ich in der Nähe ein bisschen Kleider geschaut und bin etwa 15 Minuten früher eingetreten.

Warteerfahrung

Ich habe das Gefühl, dass ich etwa 30 Minuten länger gewartet habe.

Wegen des großen Ansturms gibt es jedoch gut eingerichtete Warteräume.

Getränke und Snacks

Während ich wartete, habe ich ein bisschen von den Snacks gegessen, und diese Snacks sind wirklich lecker.. sehr süchtig machender Geschmack…

Bestellung aufgeben

Es war bald meine Runde, also hat der Mitarbeiter mir gesagt, dass ich meine Bestellung aufgeben soll.

Ich habe fleißig in der App ausgewählt und bestellten, und bin kurz vor 8 Uhr rein gegangen.

Innenraum des Restaurants

Ich war überrascht, wie groß das Restaurant war.

Hier könnte irgendwo Lee Young-ji sein……

Getestete Suppenarten

Klare Suppe + Tomatensuppe + Ma La Suppe + Samgyetang

Ich habe diese Kombination bestellt, die beste Entscheidung scheint es zu sein….

Ich habe mich gefragt, warum ich die klare Suppe bestellen sollte, aber es dient zum Reinigen des Schöpfers, lol

Die Ma La Suppe war überraschend scharf, sodass es schwierig war, weiter zu essen.

Wenn du die süße Tomatensuppe dazu nimmst, wird es süß und scharf.

Ich konnte einfach nicht aufhören zu essen..

Und mit dem Samgyetang kann man sich einmal erfrischen, perfekt, haha.

Saucen und Getränke

Ich habe die ☆Yunji-Sauce☆ an der Selbstbedienungsbar gemacht.

Ich mag Erdnussgeschmack überhaupt nicht, aber warum ist das so lecker..?

Ich möchte das nochmal besuchen.. Yum!

Beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall die Geonhee-Sauce probieren..

Getränkeauswahl

Ich habe Cola bestellt, aber dann auf unendliche Getränke gewechselt.

Wir konnten jedoch beide nur einmal trinken, haha.

Aber da der Unterschied nur etwa 500 Won beträgt, ist es möglicherweise besser, zu wechseln?

Essstäbchenfähigkeiten

Ich habe die Fähigkeit, Essstäbchen zu drehen, die ich nur in Videos gesehen habe, ausprobiert.

Es war jedoch schwieriger als ich gedacht hatte.

Und nachdem ich es gerollt habe, dauert es lange, bis es in der Suppe gart, also habe ich es am Ende einfach hineingelegt.

Fazit

Nachdem ich alles gegessen hatte, habe ich noch zusätzliches Beef Brisket und Pilze und diese New Jin-Nudeln hinzugefügt?

Ich bin mir nicht sicher, ob es New Jin-Nudeln sind, aber das war die leckerste Nudel unter den Beilagen, die ich hinzugefügt habe.

Es hat irgendwie etwas von Glasnudeln, aber auch von geschmeidigen Zusammensetzungen, und war köstlich..

Ich wusste nicht, dass ich immer nur die gleichen Zutaten in meine Ma La Suppe oder Ma La Xiang Guo lege.

Es war großartig, eine neue köstliche Zutat kennenzulernen……

Wenn man mit jemandem, der bei Essen gut Bescheid weiß, unterwegs ist, kann es nur gut werden.

Menschen, die zum ersten Mal zu Haidi Lao gehen, sollten unbedingt mit jemandem gehen, der weiß, wie man isst, um das Beste herauszuholen.

Ich sollte besser nicht alleine hingehen, sonst verpasse ich das Warten, haha.

Es befindet sich zwischen Gangnam Station und Sinnonhyeon Station, aber da der Name des Ladens Haidi Lao Seochogebiet ist, war es schwer zu finden, haha.

Es ist so teuer, dass ich wahrscheinlich nicht oft kommen kann..

Ich denke, ich werde auf jeden Fall vierteljährlich wiederkommen, um mich zu verwöhnen..

Aber das ist nur, wenn ich die Wartung bei Catch Table im Voraus machen kann..

Ich wünsche mir, dass Jinjoo schnell in die Nachbarschaft zieht, damit wir Mitternachtsessen gehen können..