La maison de tofu 9 frères à Gangneung, un endroit incontournable pour déguster un jjigae au tofu ㄷㄷ

9남매두부집

63-2, Cheodangwon-gil, Gangneung-si, Province de Gangwon

Heures d’ouverture

08:00 – 20:00

Pause

15:00 – 15:30

Fermé le lundi

9남매두부집

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Après avoir beaucoup bu la veille… je suis venu ici pour me rétablir.

En fait, avant de venir à Gangneung, j’avais déjà planifié mon voyage juste pour aller dans ce restaurant, haha !

Les photos que j’ai vues montraient un bulgogi de tofu si délicieux ㅜ

Je suis arrivé vers 11h et il y avait déjà une file d’attente.

Étant donné que c’était un samedi, il a dû y avoir pas mal d’attente.

Le restaurant n’est pas très petit, mais en raison de la nature du menu, la rotation n’est pas rapide.

Ils distribuaient des fèves de soja gratuitement, alors j’en ai pris une photo.

9남매두부집

En attendant, mon ami a acheté des boissons dans un café à proximité.

J’ai failli vomir en buvant ce café amer… c’était trop aigre.

Si vous n’aimez pas l’acidité, ne le buvez pas… c’était au-delà du raisonnable.

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En recompte, il y a environ 9 tables.

Je suis assis à une table sur le sol.

Il y a vraiment beaucoup de monde, donc cela donne une impression d’étroitesse.

Menu de 9남매두부집

9남매두부집

Je voulais juste commander le bulgogi de tofu, mais le propriétaire m’a fortement conseillé de prendre le bulgogi de tofu soyeux, alors j’ai finalement changé de commande …

Je voulais… un bulgogi de tofu, mais il n’avait pas l’air de vouloir laisser tomber, haha…

Et j’ai aussi commandé du sihye, mais ce n’est pas du vrai sihye, c’est une boisson de sihye emballée que l’on peut voir dans le réfrigérateur, donc prenez note 😐

9남매두부집

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Les accompagnements arrivent en abondance et sont vraiment excellents.

Ils sont si bons que j’ai englouti un bol de riz.

J’ai également commandé une demi portion de tofu, qui était très chaude et toute douce.

Si on en mange avec un peu de sauce soja, c’est vraiment top 👍

À cause de ma gueule de bois, je n’ai pas pu manger beaucoup, mais si j’étais venu pour un repas, je l’aurais terminé rapidement.

J’ai eu de la chance de ne commander qu’une demi portion.

9남매두부집

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Le bulgogi de tofu soyeux est excellent.

En le faisant bouillir un peu plus, c’est parfait pour un rétablissement.

Les ingrédients à l’intérieur sont tous mes préférés.

Tofu + champignons, c’est l’amour.

9남매두부집

On peut le servir dans un bol et le déguster.

Manger avec du riz, c’est le bonheur absolu… mais même sans riz, le bulgogi est suffisant.

L’assaisonnement n’est pas trop salé, ce qui fait que le tofu peut remplacer le riz, en quelque sorte.

C’est un endroit où je reviendrai sans aucun doute quand je viens à Gangneung 😎

Source : 9남매두부집

Mais le bulgogi de tofu a l’air tellement délicieux aussi, n’est-ce pas ?

Le goût de ces morceaux de tofu bien découpés semble incroyablement bon ㅜㅜ

Et à une autre table, ils ont commandé du cheongukjang, l’odeur était juste incroyable, haha.

Lors de ma prochaine visite, je dois absolument essayer un autre plat à part le bulgogi de tofu soyeux…

Si vous êtes à Gangneung, je recommande fortement 9남매두부집.. 🙌