Homaesil-dong : le restaurant de dakbal, Erae Dakbal

Homaesil-dong Le restaurant de dakbal, visite de Erae Dakbal

Situé au Province du Gyeonggi Suwon Gweonseon-gu Geumgok-ro 140beon-gil 29, Bâtiment commercial, Unité 108, Erae Dakbal devient un nouveau restaurant populaire auprès des habitants du quartier. En particulier, sa combinaison unique de dakbal et de côtes levées LA attire l’attention.

Erae Dakbal Horaires d’ouverture et coordonnées

Horaires d’ouverture

• Lundi-Vendredi : 17h00 – 24h00
• Samedi : 16h00 – 24h00
• Dimanche : Fermé

Coordonnées : 📞0507-1395-4325

Je suis récemment allé à Erae Dakbal, un nouvel endroit dans le quartier. Comme son nom l’indique, il vend à la fois du dakbal et des côtes levées LA, et la combinaison inhabituelle m’a intrigué.

L’intérieur du restaurant, y compris les tables extérieures, compte environ 9 tables, offrant plus d’espace que ce à quoi on pourrait s’attendre. Outre le dakbal et les côtes levées LA, il y a aussi des ragoûts et des plats sautés, ce qui en fait un bon endroit pour prendre un verre dans le quartier.

Il est particulièrement attrayant de pouvoir satisfaire divers besoins en un seul endroit, avec des highballs et même des boissons anti-gueule de bois disponibles. Bien qu’il ne figure pas sur le menu, ils vendent également du Bohae Bokbunja-ju, ce qui sera une bonne nouvelle pour ceux qui aiment le bokbunja-ju.

Les accompagnements de base comprennent des légumes verts inconnus, des germes de soja et du kkakdugi croquant et délicieux.

Plat principal : Dakbal désossé

Le plat principal, le dakbal désossé, est à base de bouillon et est servi avec une sauce légère. Le goût était fortement basé sur la pâte de gochujang, rappelant le jeyuk bokkeum. Ce n’était pas tout à fait à mon goût, mais le dakbal est toujours un délice. 🥰

Riz en boule

J’ai été un peu surpris par le riz en boule que j’ai commandé, car il était servi avec du riz aux haricots. J’ai eu l’impression que c’était une composition adaptée aux goûts des personnes âgées. La prochaine fois, je devrai commander une omelette roulée.

C’était une visite à Erae Dakbal, un bon endroit pour prendre un verre dans le quartier. 😉