¡Recomendación de almuerzo en Ansan Jung-gu Hongdukkae Kalguksu!

Hongdukkae Kalguksu

Hongdukkae Kalguksu: Un restaurante de Kalguksu escondido en Ansan Jung-gu

Gyeonggi-do Ansan 9, Yesuldaehak-ro, Danwon-gu, Ansan

Horario

Todos los días 11:00 – 21:00

📞031-483-6303

Hongdukkae Kalguksu

¡Siguiendo la bonita nuca de Ttuhyeong-eonni, una persona de Ansan, entramos por la puerta trasera a este delicioso restaurante de Kalguksu en Ansan Jung-gu Hongdukkae Kalguksu!

Dicen que este es un restaurante muy famoso. Me lo presentaron como un lugar al que he ido desde hace aproximadamente 1n años. Hay una sucursal en Gojan muy cerca, pero esta es la sucursal central, jeje.

Hongdukkae Kalguksu

Hongdukkae Kalguksu

Vine durante la hora punta del almuerzo y estaba lleno de gente. Tuve suerte y pude sentarme en el último asiento libre. 😋

Menú de Hongdukkae Kalguksu

Mirando el menú, el plato estrella, el Shabu Kalguksu, se podía pedir para una persona. Sin embargo, ten en cuenta que en lugar de arroz frito, se sirve arroz de cebada.

Hongdukkae Kalguksu

Hongdukkae Kalguksu

Pedimos dos porciones de Kalguksu de almejas sin dudarlo. Cuando terminamos de pedir, nos sirvieron el arroz de cebada junto con los acompañamientos básicos. Al mezclarlo con la pasta de chile en la mesa, se me abrió el apetito. Los ingredientes eran sencillos, pero el sabor era realmente exquisito. Para ser honesto, podría haberme llenado solo con esto. Y ni hablar de la kimchi… la kimchi de los restaurantes de Kalguksu nunca decepciona.

Hongdukkae Kalguksu

Me impresionó que el Kalguksu se sirviera individualmente en lugar de en un gran cuenco común. Era higiénico y conveniente, ya que no necesitaba usar un cucharón cada vez.

Hongdukkae Kalguksu

La porción de Kalguksu era tan grande que parecía que no se acababa nunca. El caldo no estaba salado y era refrescante, así que pude beberlo directamente del cuenco. También venía con muchas almejas, ¡así que apilé las conchas en mi cuenco de arroz!

Hongdukkae Kalguksu

¡Justo había una tienda de Tanghulu cerca, así que terminamos con el postre! Hongdukkae Kalguksu fue un lugar que satisfizo en sabor, cantidad y precio. Lo recomiendo para visitar con familiares, amigos o pareja 💓