Restaurant Succursale principale de Jeongmi Kkakdugi : Recommandation de Galbitang pour le déjeuner près de la station Sinnonhyeon

Succursale principale de Jeongmi Kkakdugi

Succursale principale de Jeongmi Kkakdugi : 신논현역 restaurant de Galbitang

Séoul Séoul Gangnam-gu Gangnam-daero 110-gil 13, 1er étage

Horaires d’ouverture

Tous les jours de 10h00 à 22h00

📞0507-1398-3688

Aujourd’hui, je suis arrivée à Gangnam pour me remettre d’une gueule de bois, c’est Chaechae…

J’avais tellement envie d’un Galbitang que j’ai cherché et trouvé un endroit appelé Jeongmi Kkakdugi près de 신논현역.

Le nom du restaurant n’est pas un plat, mais un accompagnement ?

Et ils coupent le kkakdugi ?

Je suis venue parce que j’étais sûre que ce serait délicieux lol

La salle n’était pas grande, mais il y avait pas mal de tables.

Il y avait aussi des Seolleongtang et pas mal de plats d’accompagnement pour l’alcool.

J’ai commandé un Galbitang, et 16 000 wons, c’est vrai ?

Les prix à Gangnam sont vraiment fous…

Voici la mise en place de base.

Chou kimchi, kkakdugi, et sauté d’oden.

Ils nous ont aussi donné une pince et des ciseaux.

Je suppose que c’était pour détacher la viande des côtes.

La quantité de riz était assez importante.

Je suis venue pour me remettre d’une gueule de bois, donc je n’ai pas tout mangé… haha

Et d’abord, le kimchi a l’air parfait !

Il a l’air parfait pour être mangé avec une gorgée de soupe et une bouchée de kkakdugi.

Et voici le Galbitang que j’avais tellement envie de manger !!!

Surtout, j’avais très envie des vermicelles de patate douce à l’intérieur…

Je vais ajouter beaucoup de poivre de la table.

J’aime le goût du poivre, donc j’en mets beaucoup, au point que mes amis seraient choqués s’ils voyaient ça.

Ils penseraient que j’en ai mis accidentellement trop lol

Les côtes étaient tellement bien cuites qu’elles se détachaient facilement de l’os, sans même avoir besoin de ciseaux.

Grâce à cela, elles se sont détachées sans effort.

Je les ai coupées en bouchées avec des ciseaux.

Comme le nom du restaurant l’indique, Jeongmi Kkakdugi, j’ai rechargé le kkakdugi plusieurs fois…

En mangeant le bouillon de Galbitang, rendu épicé avec beaucoup de poivre, avec le kkakdugi aigre-doux, j’ai eu une récupération à 200% de ma gueule de bois lol

Le seul inconvénient est le prix, mais c’est Gangnam, et c’est du Galbitang, donc… je vais l’accepter.

Si ce n’était pas bon, je ne l’aurais pas pardonné !

Restaurant à Gangnam, 신논현역 Guérison de gueule de bois, Gukbap, Seolleongtang, Restaurant de Galbitang

Je recommande la Succursale principale de Jeongmi Kkakdugi.

Si j’ai à nouveau envie de Galbitang à Gangnam, je reviendrai ici sans chercher~

😆👍