Café Tears : un paradis pour les desserts et le gâteau au fromage basque

Café Tears

Horaires d’ouverture

Lundi Fermé

Mardi-Samedi 09:00 – 22:00

Dimanche 10:00 – 20:00

📞031-278-9172

Café Tears

Aujourd’hui, je suis venu chez Suwon Geumgok-dong pour déguster des desserts. C’est le seul café indépendant de Homaesil où je me suis installé, à l’exception des grands cafés de chaîne, et leurs desserts sont si délicieux que j’y pense souvent.

Voici une photo datant d’il y a 4 ans ! J’y suis retourné récemment.

L’entrée se trouve à l’arrière du bâtiment, mais on peut aussi y accéder par une sorte de porte dérobée depuis l’intérieur du bâtiment. C’est la porte que j’utilise pour aller aux toilettes. Il y a aussi une terrasse extérieure, donc c’est agréable de s’asseoir dehors quand le temps est beau !

Menu

Suwon Roasting Café Tears propose de nombreux menus de café étonnants. Il y a beaucoup de cafés aux noms inhabituels. Chaque fois que j’y vais, je suis curieux et j’essaie un nouveau café. Il est de coutume de goûter le menu signature s’il y en a un ! Mais en y regardant maintenant, je suis très curieux du café-whisky appelé ‘악마와 키스를…?’ (Le diable et le baiser…?). C’est même le choix du patron ! Je dois absolument revenir pour l’essayer la prochaine fois.

En tant que café à desserts de Homaesil, il y avait une assez grande variété de desserts malgré sa petite taille. Bien sûr, comme il était tard, j’ai commandé seulement deux articles simples.

En attendant après avoir commandé, j’ai pris des photos. L’intérieur du café est de couleur blanche, ce qui est idéal pour prendre des photos devant le miroir pleine longueur. Même si j’y suis allé un soir de semaine, il y avait pas mal de clients, donc je n’ai pas pu prendre de bonnes photos, juste quelques clichés rapides.

Menu commandé

Tout d’abord, le café signature, le Cream Mocha !! N’est-ce pas visuellement magnifique ? Je l’ai mélangé avec la cuillère fournie et je l’ai bu. Le goût du chocolat est très riche et sucré. Je le recommande vivement si vous aimez le chocolat à plus de 72% de cacao !

Les desserts sont le gâteau au fromage basque et le cookie mochi « Dwaeji Bar ». Le gâteau au fromage basque est tout simplement délicieux. Il est sorti directement du réfrigérateur, et sa fraîcheur légèrement glacée, son humidité et son goût sont vraiment incroyables. C’est le dessert numéro 1 que je mange absolument quand je viens ici !!!! Si vous arrivez tard, il est épuisé et vous ne pouvez pas le manger. Je le recommande vraiment à tout le monde autour de moi.

Le cookie mochi « Dwaeji Bar » avait le goût du croquant « Dwaeji Bar » que j’aime, et la texture moelleuse du mochi et de la confiture au centre est très addictive. Il n’était pas sec, donc il convenait parfaitement à mon palais, qui ne mange pas beaucoup de sucreries. Je pense qu’il serait encore meilleur avec un Americano glacé !

Pour ceux qui veulent déguster de délicieux desserts et cafés à Homaesil ! Si vous cherchez un café à desserts, un café pour rendez-vous, Suwon Geumgok-dong, je recommande vivement le Café Tears !!