新論峴・江南 ハイディラオ・ソチョ支店 初訪問の感想 영지소스 건희소스 レシピ

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営業時間

毎日 10:00 – 07:00

ラストオーダー 05:00

📞0507-1350-8260

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素晴らしい営業時間を持つハイディラオ・・

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以前ハイディラオの現場待機をしに行ったことがあるが

待機時間が何と4時間..? だったので、いつも食べられずに他のレストランに行っていた。

この日は平日だったので、キャッチテーブルで事前に待機をかけることができた日。

ジンジュとそれぞれ退勤して江南に行く時間を計算して

約5時頃にキャッチテーブルで待機申請後、到着！

(これも他のことをしていて遅れて申請した;;)

時間がまだたくさんあったので近くで服を見て回り、

15分ほど残った時に先に入場した。

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入ってから30分ほどはさらに待っていたような気がする。

人気店だからか、待機席がしっかりと整備されている。

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待ちながら飲み物とお菓子を少しつまんだが、

このお菓子は非常に美味しい・・中毒性のある味・・

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もうすぐ入る順番になり、スタッフの方が事前に注文するように教えてくれた。

アプリで一生懸命選んで注文し、8時ちょっと前に入場したようだ。

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店舗が非常に広くて驚いた。

ここにどこかイ・ヨンジがいるかもしれない・・

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豆腐鍋 + トマトスープ + 麻辣湯 + 参鶏湯

この組み合わせで頼んだが、最高の選択のようだ・・

豆腐鍋はなぜ頼むのかと思ったが、実はお玉を洗うためらしい ㅋ

麻辣湯は思ったよりかなり辛くて、ずっと食べるのが大変だが、

トマトスープで甘い味を楽しむと辛さと甘さのバランスが取れる。

箸を置くことができない・・

そして参鶏湯で一口ずつ口直しをすればちょうどいい ㅋ

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セルフバーで☆ヨンジソース☆を作ってきた。

ピーナッツ味が大嫌いなのに、これはなぜか美味しい・・？

また行きたい・・ちゅるる。

次はコンヒソースで食べてみよう・・

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飲み物はコーラで頼んだが、無限飲料に変更した。

でも私たち二人ともお腹がいっぱいで1杯ずつしか飲めなかった ㅋㅋㅋㅋ

でも500ウォンくらいしか差がないので、変更する方が良いかもしれない？

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動画でしか見たことのない箸を巻くスキルをやってみたが、思ったより巻くのが難しい。

そして巻いて鍋に浸けると、火が通るのに時間がかかるので、

後にはただ浸けて食べることになった ㅋ

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全部食べて追加したチャドルバギとキノコ、そしてニュージン麺？

ニュージン麺が合っているか分からないが、麺の中でこれが一番美味しかったので追加した。

何か春雨のようで、もちもちしていて美味しい・・

麻辣湯や麻辣香鍋を食べるときはいつも食べていた材料だけを入れていたので気づかなかったが、

新しい美味しい材料を知ることができて良かった・・

やはり食べることに詳しい人と一緒に行くと、悪いことは一つもない。

ハイディラオに初めて行く人は、必ず食べることが分かる人と一緒に行かないと、楽しめないと思う・・

私のような人が一人で行くと、うろうろして待機も逃しそう ㅋ;;

江南駅と新論峴駅の間に位置しているが、

店の名前はハイディラオ・ソチョ支店なので、探すのが大変だった ㅋㅋ

でもとても高いので、頻繁には行けない感じ・・

四半期に一度くらいフレックスしに再訪するつもりだ・・

でもこれもキャッチテーブルの待機が事前に可能な時だけ・・

ジンジュが早く近所に引っ越して深夜の食べ放題に行けるといいな・・

でもこれもキャッチテーブルの待機が事前に可能な時だけ・・

ジンジュが早く近所に引っ越して深夜の食べ放題に行けるといいな・・